Neben den vom Frühling kündenden Blumenkindern und den von Schnee und Weihnachten erzählenden Winterkindern, hat sich Hubrig auch dem Herbst mit einer eigenen Kollektion von Herbstkindern zugewandt: Acht an der Zahl, die dauerhaft produziert werden, und dazu jedes Jahr eine einmalig und in begrenzter Stückzahl gefertigte Jahresfigur mit Goldknöpfchen. Dabei zeigt jede Figur eine bestimmte Frucht des Gartens oder Waldes mit Blatt, Blüte und Frucht zugleich. Die Figur wird dazu jeweils bei der Ernte gezeigt, oder sie präsentiert geerntete Früchte oder ein daraus hergestelltes Produkt.